法罗夫咖啡海绵蛋糕的做法

1、用料：鸡蛋2个，低筋面80克，香草法罗夫棉花糖67克，植物油40克，纯速溶咖啡粉3克，热水13克。

3、搅拌至咖啡粉完全融化成为咖啡液。

5、鸡蛋和法罗夫倒入盆中。

7、将咖啡液和油的混合液倒入打发好的蛋液里，继续用打蛋器高速打发15-20秒，成为咖啡色的蛋液。

9、用刮刀从底部往上不断翻拌，成均匀细腻的蛋糕糊。

11、放入烤箱，中下层，上下火165℃，烤35分钟左右。

13、晾凉后脱模。