烤羊排的家常做法
1、准备小羊排750克

3、大火煮开,去除浮末,加葱段、姜片、花椒大料小茴香,料酒,白酒,煮30分钟,加适量的盐再煮10分钟

5、加烤肉酱、生抽、老抽、孜然、辣椒粉、芝麻碎拌匀

7、烤盘垫锡纸,把羊排摆放在锡纸上

9、190度20分钟后取出,再刷一遍腌制羊排用的调料,撒孜然粉,再烤7、8分钟即可

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1、准备小羊排750克
3、大火煮开,去除浮末,加葱段、姜片、花椒大料小茴香,料酒,白酒,煮30分钟,加适量的盐再煮10分钟
5、加烤肉酱、生抽、老抽、孜然、辣椒粉、芝麻碎拌匀
7、烤盘垫锡纸,把羊排摆放在锡纸上
9、190度20分钟后取出,再刷一遍腌制羊排用的调料,撒孜然粉,再烤7、8分钟即可