煮方便面时，教你怎样做不油腻还入味

1、喜欢看综艺的朋友应该都知道，在日本和韩国人那里，一碗方便面，他们是似乎也能吃出特别美味的感觉。在他们那边方便面叫做拉面。我们可能会很好奇，不就是一碗快速面吗？为什么每一次他们做节目吃播的时候，都可以感觉面一上来，美味诱人流口水。

3、焯水。方便面先放锅里面煮开，煮开之后立马把方便面捞出来。多余的水和泡沫不要。这一步可以去掉方便面表面上的油，等会吃起来方便面就不会很硬，然后油油的。

5、注意方便面，在锅底煮好之后才放进去的，因为我们在第一步焯水时候，其实方便面相当于已经煮过了。方便面的设置本来就是快速方便，所以他面已经是熟的，不用担心煮不熟。让面煮太久，方便面就失去了弹的质感，方便面煮烂了，吃起来口感就很不好了。