1、蛋黄加入10克糖，搅拌至糖融化。
3、加入水拌均匀。
5、用手动打蛋器划Z字型拌均匀，不见干粉。
7、拌好的蛋糕糊倒入到剩余的蛋白里，以同样的手法拌均匀。
9、拌成黑色蛋糕糊。
11、一只手拿原色蛋糕糊裱花袋，另一只手拿黑色蛋糕糊裱花袋，同时将蛋糕糊挤入学厨8连杯模具内。
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