橄榄油版六寸戚风蛋糕
1、准备材料。

3、把牛奶和橄榄油倒入蛋黄里。

5、筛入低粉。

7、电动打蛋器打发蛋白,分三次加入细砂糖,第三次同时加入玉米淀粉。打发到干性发泡,提起打蛋器有直立的小尖角。

9、翻拌的手法拌匀。

11、翻拌的手法拌匀。

13、烤箱150°预热,下层烤50分钟。

15、马上倒扣两个小时。

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1、准备材料。
3、把牛奶和橄榄油倒入蛋黄里。
5、筛入低粉。
7、电动打蛋器打发蛋白,分三次加入细砂糖,第三次同时加入玉米淀粉。打发到干性发泡,提起打蛋器有直立的小尖角。
9、翻拌的手法拌匀。
11、翻拌的手法拌匀。
13、烤箱150°预热,下层烤50分钟。
15、马上倒扣两个小时。