烤牛奶的做法
1、将细砂糖倒进蛋黄里
2、再倒入牛奶,搅拌均匀
3、倒入玉米淀粉,搅拌均匀
4、开小火边煮边搅拌
5、将芝士片放进去
6、继续煮至浓稠
7、把牛奶糊倒进碗里,冷却后放进冰箱冷藏5小时
8、取出切成块
9、刷一层蛋液,放进烤箱(上下火230°C)烘烤15分钟左右
10、表面出现焦糖色就可以取出了,稍微晾凉即可食用
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1、将细砂糖倒进蛋黄里
2、再倒入牛奶,搅拌均匀
3、倒入玉米淀粉,搅拌均匀
4、开小火边煮边搅拌
5、将芝士片放进去
6、继续煮至浓稠
7、把牛奶糊倒进碗里,冷却后放进冰箱冷藏5小时
8、取出切成块
9、刷一层蛋液,放进烤箱(上下火230°C)烘烤15分钟左右
10、表面出现焦糖色就可以取出了,稍微晾凉即可食用