早餐减肥食谱 一周7天换着口味瘦身

1、周一：奇异果优酪乳+烤鲔鱼厚片奇异果优酪乳：　　材料：奇异果1个，脱脂乳酪200ml　　做法：1、奇异果洗净去皮，切成块状备用。 2、将奇异果及脱脂乳酪一起放入果汁机中，拌打约20秒即可。烤鲔鱼厚片：　　材料：洋葱1/10个、低脂乳酪1片、番茄1/4个、厚片吐司1片、水煮鲔鱼罐头1大匙、乳酪丝1大匙　　做法：　　1、将洋葱切成小丁状；番茄洗净，横切成片状备用。 2、将水煮鲔鱼的水分沥干，加入洋葱丁一起拌匀。 3、依序将低脂乳酪、番茄片及拌匀的洋葱鲔鱼放在厚片吐司上，再撒上乳酪丝，然后放入已预热5分钟的烤箱中，上下火为170℃，烤约30-40分钟，至乳酪丝呈金黄色即可。

3、周三：草莓酸奶+鲜煞耙颁婴虾馄饨面草莓酸奶：　　材料：草莓8个、低脂酸奶1杯　　做法：　　1、草莓洗净后，去蒂并切成片状。 2、将草塾腆瘟涌莓放入低脂酸奶中拌匀即可。鲜虾馄饨面：　　材料：青葱5g、生姜5g、青江菜80g、红萝卜20g、虾仁22.5g、绞肉17.5g、馄饨皮7张、干面条20g　　调味料：白胡椒粉少许、玉米粉1/3小匙、盐少许、酱油少许、香油少许、高汤2碗　　做法：　　1、将青葱及生姜分别洗净切末；青江菜洗净切段；红萝卜洗净，去皮切丝备用。 2、将虾仁及绞肉剁成泥状后，加入葱末、姜末、白胡椒粉、玉米粉、盐、酱油、香油、拌匀腌制入味即成馄饨馅料。 3、将馄饨皮摊开，取适量馅料包入即成一颗馄饨，重复此步骤至材料用毕。 4、将干面条放入滚沸的水中煮熟，捞起沥干水分，盛在碗中备用。 5、将高汤倒入锅中煮至滚沸，再依序加入馄饨、青江菜及红萝卜丝煮熟；起锅前，将已煮好的面条放入锅中一同搅拌一下即可。

5、周五：全麦馒头夹蛋+薏仁豆浆全麦馒头夹蛋:　　材料：美生菜20g、鸡蛋1个、全麦馒头1/2个　　调味料：盐1/4小匙、橄榄油1小匙　　做法：　　1、将美生菜洗净，剥小片备用。 2、取一不黏锅热锅，倒入橄榄油烧热，打入1个鸡蛋，煎熟后，均匀撒上少许盐，盛起备用。 3、取1/2个全麦馒头于中间横切成两片，夹入做法1的美生菜及做法2的荷包蛋即可。薏仁豆浆:　　材料：薏仁粉1大匙、无糖豆浆240ml　　做法：将黄豆洗净，加水3杯浸泡1夜后，用果汁机高速打成泥状，倒入锅中再加3杯水以中火加热，煮至即将沸腾时必须小心加以搅拌。煮沸后过滤除渣即可。将无糖豆浆以中火煮至温热，加入薏仁粉搅拌均匀，以小火续煮约1分钟即可。

7、周日：焗烤马铃薯+木瓜牛奶焗烤马铃薯：　　材料：马铃薯1个、乳酪丝1大匙　　调味料：黑胡椒粒少许　　做法：　　1、马铃薯洗净、去皮，对切成两半。 2、将做法1的马铃薯放入已预热5分钟的烤箱中，以上下火为220℃烤约20分钟后取出，撒上乳酪丝，再放回烤箱中烤约15分钟至熟透，食用前，撒上少许黑胡椒粒即可。木瓜牛奶：　　材料：木瓜100g、脱脂鲜奶240ml　　做法：　　1、木瓜洗净、去皮、去籽，切成小块备用。 2、将做法1的木瓜及鲜奶一起放入果汁机中，拌打约20秒即可。