教你做凉拌剁椒皮蛋
食材
准备材料。
皮蛋剥去壳洗净。
将皮蛋放在手心，用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切开。
切好的皮蛋上
剁椒蒜瓣，醋、头抽、麻油、糖、鸡精拌匀调成调味汁倒在皮蛋上即可。
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食材
准备材料。
皮蛋剥去壳洗净。
将皮蛋放在手心，用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切开。
切好的皮蛋上
剁椒蒜瓣，醋、头抽、麻油、糖、鸡精拌匀调成调味汁倒在皮蛋上即可。