爆炒鸡腿肉的做法
1、鸡腿剔骨切小块,鸡脚切小段,放鸡粉、生粉、食盐、料酒、十三香、蚝油腌制15-20分钟
2、青椒、洋葱、姜、蒜 锅中加入适量芝麻油,姜蒜爆香
3、倒入腌制好的鸡腿肉,大火翻炒 爆炒变色至9分熟
4、加入青椒、洋葱,料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉,翻炒均匀
5、翻炒1分钟左右入味即可 一盘好吃的“爆炒青椒鸡腿肉”就做好啦……很入味很好吃
6、这样,一道美味的爆炒青椒鸡腿肉就做好了
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