酱猪蹄如何做
1、猪蹄让卖家给剁成小块,将猪蹄洗净。锅中倒入清水,大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟,捞出冲净后沥干备用
2、姜去皮切成片,大葱切段,大蒜去皮用刀轻拍一下,但不要拍碎

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1、猪蹄让卖家给剁成小块,将猪蹄洗净。锅中倒入清水,大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟,捞出冲净后沥干备用
2、姜去皮切成片,大葱切段,大蒜去皮用刀轻拍一下,但不要拍碎