香辣螃蟹的做法

1、步骤如下 螃蟹准备3-4只，洗刷干净（小心手不要被螃蟹夹到）先去除螃蟹的尾部钱砀渝测（分辨公母的地方）把螃蟹分成几块（这一步好残忍的说）去除蟹腮和黑色部分，吃螃蟹一定要活蟹哦！

3、腌制螃蟹的时候准备：葱姜蒜少许，辣椒适量

5、炸至蟹肉部分微黄即可，控油捞出，很诱惑有木有，很肥

7、翻炒均匀即可，不能吃太辣的亲辣椒酱可以不加哈

9、翻炒均匀即可出锅，特别香而且辣哦！