一线小生火腿肥肠米线

2025-07-12 01:45:16

1、先炖好一大锅鸡汤备用

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2、米线先用清水泡软,然后入沸水烫1分钟至软熟

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3、豆芽和米线捞出沥干水分,放到大碗里

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4、卤肥肠入沸水略烫一下

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5、火腿切片,和卤肥肠一起放入米线碗中

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6、上鸡汤,鸡汤要基本能够覆盖住所有的食材

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7、煎一个鸡蛋盖在上面,撒上葱花即可

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