半熟芝士蛋糕的做法

1、蛋糕体的蛋黄和酸奶打匀，筛入低粉和玉米粉，不要搅动太厉害，以免起筋。

3、蛋白先加1/3到蛋黄低粉糊里拌匀，然后再倒回蛋白糊里拌匀

5、蛋糕在制作的时候可以准备芝士蛋糕

7、在放凉的蛋糕体上浇上奶酪酱，依然放在坐水的盆里，150度25分钟后转120度10分狙拄干喔钟。奶酪酱表面有点上色就说明可以了。

8、出来成果的样子，小杯子的蛋糕冷了后有回缩，还是6寸模具好看，但蛋糕体的量下次再少放点，那感觉就会更好。