凉粉炒蒜薹的家常做法 好吃美味
1、将买到的凉粉块，用水冲洗一下，然后，将大块凉粉切成薄小方块（约20*20毫米），厚约7毫米。
3、把姜冲洗干净，切成小碎丁。
5、放入姜末继续翻炒均匀，然后用小汤勺挖2勺西瓜豆瓣酱，放入锅中，继续翻炒均匀。
7、盛入盘中，上桌，稍凉即可食用。香气扑鼻，美味可口。
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