家庭版酸菜鱼的做法

2025-05-09 09:47:59

1、吃货为了吃酸菜鱼自己腌了酸菜,味道很赞。 步骤忘记拍照,下次补上,请看文字步骤。 1:把食材准备好,鲈鱼趋溉湮唤切片,用花生油,生粉,胡椒粉,料酒,盐搓匀腌制十分钟左右 2:酸菜洗切段,泡5分钟,洗干净拧干水分备用。 3:锅里烧热下油,放入两片姜,指天椒,蒜蓉,葱段爆香后下酸菜炒香盛盘里备用。 4:锅里继续烧热下油,鱼头鱼骨煎至两面金黄下姜片炒香,然后下热水煮成白色浓汤加入炒过的酸菜煮5分钟。根据自己口味下盐。

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3、做了好几次的酸菜鱼,味道不错!

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5、卖相好像还可以哦

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