香香脆脆的干煸炒面

1、先准备食物，然后你会饿吗？?

3、辣皮子切目愿硅囫段，葱切小段，蒜切片，姜切末，皮牙子(洋葱)切块，韭菜切段，肉切片(肉切好后，用盐，花椒粉，生抽进行腌渍15分钟)

5、把油倒进冷锅里，先用胡椒粒来提炼香味（一般来说，胡椒会筐毙险裆变黑，油开始冒烟）。把火关了，把胡椒粒挑出来。凉一点，再点火，放入洋葱、生姜、大蒜、麻辣皮中爆香。

7、把准备好的拉绳放进去（通常我不能剪，如果太长，你可以适当剪两刀）。用高热把它迅速炒熟。面条颜色均匀时，加韭菜。韭菜稍软时，用盐翻炒两次，即可出锅（根据个人口味，也可不加盐）。