如何制作黄瓜炒蛋

2025-05-14 09:38:43

1、原料备好，黄瓜清洗干净

2、鸡蛋打散，黄瓜剖开两瓣斜切成片备用

3、油热后倒入蛋液用筷子划散至蛋液凝固

4、炒好的鸡蛋推到锅的一边（也可以盛出，我懒的盛出），

5、另一边倒入一点点油

6、放葱花爆香后，放入黄瓜片翻炒到黄瓜变得翠绿

7、（不要久炒，黄瓜口感脆爽）马上再和鸡蛋翻炒到一起，加少许盐调味即可盛盘

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