芹菜炒牛肉的做法
1、芹菜摘掉叶子，切段。放入食盐腌制5分钟
2、牛肉切片，放入淀粉、豆瓣酱、酱油和花椒粉抓匀
3、姜蒜切片
4、将腌好的芹菜冲洗干净，沥干水分
5、锅中油烧热，放入姜蒜片炒香
6、放入腌制好的牛肉
7、倒入芹菜，大火快炒至断生
8、放入少许味精炒匀即可
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1、芹菜摘掉叶子，切段。放入食盐腌制5分钟
2、牛肉切片，放入淀粉、豆瓣酱、酱油和花椒粉抓匀
3、姜蒜切片
4、将腌好的芹菜冲洗干净，沥干水分
5、锅中油烧热，放入姜蒜片炒香
6、放入腌制好的牛肉
7、倒入芹菜，大火快炒至断生
8、放入少许味精炒匀即可