如何做山芋菜
1、水开放入少许盐和色拉油，增加善于干的翠绿和嫩度，烧开把山芋干煮至断生，捞出控水。
2、锅中放入少许猪油和色拉油，爆香蒜蓉和青红椒丝。
3、再下入山芋干旺火速炒，调味儿只需放点儿盐和味精即可。
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1、水开放入少许盐和色拉油，增加善于干的翠绿和嫩度，烧开把山芋干煮至断生，捞出控水。
2、锅中放入少许猪油和色拉油，爆香蒜蓉和青红椒丝。
3、再下入山芋干旺火速炒，调味儿只需放点儿盐和味精即可。