糯米鸡翅的做法
1、鸡翅清洗干净,然后在鸡翅两面划刀。
2、放到盘中,加适量的姜蒜末、生抽、老抽、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、盐进去。
3、用手抓均匀腌制半个小时。
4、糯米提前泡3个小时,然后捞上来沥干水分加1勺生抽、半勺老抽搅拌均匀。
5、然后把腌制好的鸡翅放到糯米里粘满糯米。再摆到碟中。
6、放置水开的蒸锅里大火蒸30分钟左右。
7、非常美味好吃的糯米鸡翅就做好了。
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