带你做竹荪豆腐羹
1、准备食材,肉末提前加入盐,淀粉,姜末和料酒,顺时针搅拌均匀至上劲,腌制一会儿

3、用面粉反复搓揉,清洗掉杂质,并且去头去尾,切小块

5、豆腐切去表面老的部分,然后切小块

7、淀粉加清水调一个水淀粉

9、加入清水沸腾后,再放入豆腐丁

11、再加入香菜至沸腾

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1、准备食材,肉末提前加入盐,淀粉,姜末和料酒,顺时针搅拌均匀至上劲,腌制一会儿
3、用面粉反复搓揉,清洗掉杂质,并且去头去尾,切小块
5、豆腐切去表面老的部分,然后切小块
7、淀粉加清水调一个水淀粉
9、加入清水沸腾后,再放入豆腐丁
11、再加入香菜至沸腾