双色花卷的做法

1、中粉1加入紫薯粉，糖，酵母，水

3、100g胡萝卜切小块，放入苏泊尔果汁杯，加入刚末过胡萝卜的水

5、滤出胡萝卜汁

7、揉成光滑面团，盖上保鲜膜，温暖处发酵至两倍大

9、分别擀成两个同样大的长方形

11、一直折叠至尾端，切成宽条状，盖保鲜膜醒15分钟

13、全部做好后用油纸隔开，紧贴并排盖上保鲜膜，进行二次发酵，下锅蒸10分钟，闷15分钟再开盖。