怎么做正宗糖醋排骨
1、葱姜洗净切片。
2、排骨剁成长约5厘米的段，冲净血水。
3、锅中烧水，放入排骨，撇去浮沫。
4、排骨焯净血水，控干。
5、排骨裹上淀粉拌匀。
6、起锅烧油，7成热下入排骨，炸至两面金黄。
7、锅中放油，放入番茄酱煸香。
8、加入清水、白糖、盐。
9、加入白醋，放入水淀粉勾芡。
10、放入排骨收汁，撒上熟芝麻即可。
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1、葱姜洗净切片。
2、排骨剁成长约5厘米的段，冲净血水。
3、锅中烧水，放入排骨，撇去浮沫。
4、排骨焯净血水，控干。
5、排骨裹上淀粉拌匀。
6、起锅烧油，7成热下入排骨，炸至两面金黄。
7、锅中放油，放入番茄酱煸香。
8、加入清水、白糖、盐。
9、加入白醋，放入水淀粉勾芡。
10、放入排骨收汁，撒上熟芝麻即可。