玫瑰苏式月饼
1、外面没有买到罐装的猪油，自己熬，买回来肥油洗洗干净，切成块，锅里面加一点水开始熬煮
3、不用等到猪油结块，放到常温就可以使用。40g猪油加入80g面粉，揉成油酥
5、揉好了在一边醒十来分钟左右
7、用一个水油皮包裹住油酥
9、擀成长条形
11、放到一边松弛十来分钟
13、从上到下卷起来
15、再次擀开成长条形
17、放到一边松弛十来分钟
19、买来的玫瑰馅料分成15g一个
21、收口向下，放在垫了锡纸的烤盘上面
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