对宝宝好的几款食谱
大骨汤红枣粥
原料:大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜。
做法:
1、 将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻
2、 红枣洗净去核、葱切段,姜切片
3、 锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开
4、 撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-3个小时
5、 汤煲好后,放少量盐调味。青菜切成碎末备用
6、 大米洗净,用煲好的汤煮粥
7、 粥好后,放入青菜,再煮10分钟即可食用
胡萝卜鸡肉泥
原料:鸡肉、胡萝卜、精盐。
做法:
1、 将解冻后的鸡肉放入水中煮熟煮透
2、 把胡萝卜放在另一只锅中蒸烂
3、 把鸡肉和胡萝卜搅拌成泥状,可以视宝宝口味而定加少许盐或不加均可
牛奶粥
原料:牛奶100克、大米50克、水400克。
做法:
1、 将大米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时
2、 先把水烧开,再下入泡好的大米,用小火煮30分钟,加入牛奶再煮片刻即成
水果藕粉
原料:藕粉50克、应时新鲜水果(桃、苹果、香蕉等均可)75克,清水250克。
做法:
1、将藕粉加适量水调匀,水果去皮,切成细小的碎丁
2、水烧开后倒入调好的藕粉,用微火慢慢熬,同时不断搅动,直至透明
3、最后加入切碎的水果,稍煮即可
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