怎样做蛋羹：枸杞蛋黄羹
1、鸡蛋3个
2、将蛋打入盆中
3、用汤勺将蛋黄盛入另外一个碗。
4、蛋清中加入酱油、料酒、盐、味精调味。如下图！
5、把碗里的蛋黄倒入蛋清液里。
6、加少许油，放入锅中小火蒸煮15分钟即可！
7、将枸杞放在蛋黄面上，撒上葱花。
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1、鸡蛋3个
2、将蛋打入盆中
3、用汤勺将蛋黄盛入另外一个碗。
4、蛋清中加入酱油、料酒、盐、味精调味。如下图！
5、把碗里的蛋黄倒入蛋清液里。
6、加少许油，放入锅中小火蒸煮15分钟即可！
7、将枸杞放在蛋黄面上，撒上葱花。