香蕉面包卷的做法

香蕉面包卷既有面包的香甜，又有烘烤后香蕉的香甜，实在是绝配。今天这款香蕉面包卷主要难在整形，多练几次就会好的。

2、发酵好的面团取出分成两份，分别擀成圆而薄的大饼。

4、铺上香蕉片，撒10g白糖。

6、另一份面团也照样做，然后如图，用剪刀剪一段放在上边，一段放在下边。这个时候可能面团会有点倾斜，不用担心，二发的时候就发满了。放入烤箱，35度发酵模式发酵1个小时，烤箱放一碗热水。

8、二发成功后抹蛋液，撒芝麻，撒油酥粒。

10、放凉后切开食用即可。