过年了，这几类（种）肉要少吃

1、携带大量细菌和寄生虫的野生动物 现在人吃惯了大鱼大肉，总想来点新鲜的东西，野味也就被提上了台面，但是你知道吗，来历不明的野味没有任何检疫证明，携带什么样的细菌我们都不知道，当初非典就是非洲人食用野味引发的，所以不建议大家为了尝鲜去冒这个险 ，感染顽固细菌和寄生虫治疗起来都是很麻烦的

3、病原体的聚合地--鸭和鸡的屁股 虽然食用这部分的人比较少，但是这部分人对此部位异香很是着迷，但是此部位藏有大量的腺体，因此不易经常食用。 我们农村以前在杀鸡后清理一般都会割掉这个部位，从科学的角度来看，还是正确的，所以建议爱好此部位的食客尽量就不要吃了

5、营养流失严重的“僵尸肉”，即冷藏半年以上的肉 细菌在低温环境下也是会缓慢繁殖的，冷冻时间超过半年后，就超过了安全食用期，这也是国家为什么严格管控的原因。超期的冷冻肉营养成分就会流失，口感也会变差，变质的成分也会危及我们的健康，所以建议大家冷藏的肉类不要储存时间过长

7、含嘌呤较高的动物内脏 对然动物内昂含有丰富的蛋白质、铁以及微量元素等营养物质，可食用但是不易多食，因为内脏中含有较高的嘌呤和胆固醇，长期食用自然会影响到我们的健康，所以建议大家一定要适量食用，补充人体所需就行了