家庭版糯米烧卖的做法

1、糯米隔夜泡水，把泡好的糯米上锅蒸20分钟，不用放水（煮出来的糯米比较硬），糯米用电饭锅煮，放水不要超过糯米（煮出来的糯米比较软），根据个人喜好

2、锅内放油，放入肉末炒香，炒出油脂

3、放入所有配菜，继续翻炒

4、加鸡精，盐，生抽，老抽，蚝油，白糖，料酒，加糯米，翻炒均匀

5、把糯米放在饺子皮上，用手虎口作出形状

6、上锅蒸15分钟

7、好吃的糯米烧卖做好，特别好吃