怎么做鸡蛋炖豆腐？

2026-01-14 12:07:46

1、豆腐切成薄薄的厚片，盘子里打入鸡蛋摆上豆腐；

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2、油热放入豆腐煎，再淋入一个蛋液，煎至两面金黄即可。

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3、锅里底油放入肉末炒香，放入葱花干辣椒加入生抽老抽适量的清水；

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4、放入煎好的豆腐，小火焖煮3分钟即可。

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