如何做油浸小番茄?

2025-10-25 10:24:14

1、小番茄切半。小番茄的品种随意,选你生吃也喜欢的就肯定没错。切好撒上盐,

 

捞匀。不知道撒多少的,撒好拿一颗吃一下。不觉得特别咸就OK!

如何做油浸小番茄?

2、小番茄放进风干机里面。70度,大概4小时。

 

如何做油浸小番茄?

3、把蒜和香草切碎,百里香只用叶子。辣椒切碎。迷迭香没有就不要放啦,可有可无。

如何做油浸小番茄?

4、油加热到大概80度。离火,香草放进去。浸泡至基本冷却,香草油就做好了。

如何做油浸小番茄?

5、差不多到图里面这个样子就OK啦。

如何做油浸小番茄?

6、小番茄烤到位之后,把香草油直接倒进去。

如何做油浸小番茄?

7、然后就完成了。

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8、摆拍一下,发个朋友圈。

 

开吃!

如何做油浸小番茄?

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