怎么在家熬阿胶糕

1、第一步，把阿胶用刀背敲成碎块，然后放入搅拌机中打成细粉。

2、第二步，把阿胶粉放入锅中，用适量的黄酒浸泡一个小时左右。

3、第三步，把冰糖放入料理机中，打成粉末状，倒入锅中。

4、第四步，把红枣去核切成片，核桃，黑芝麻、枸杞都准备好。

5、第五步，大火烧开后，先把枸杞倒入锅中一起熬，转小火慢慢的熬。

6、第六步，然后依次加入红枣、核桃搅拌均匀，最后把黑芝麻也放入锅中。

7、第七步，所有的食材都熬透之后，汤汁差不多敖干了，晾凉。准备一个密封的盒子，刷上一层油，把阿邃槌婕橡胶放入盒子中，压紧。

8、第八步，晾凉，放入冰箱冷藏一个晚上，拿出来切成小块，方便食用，每天食用1-3块，对身体健康非常好。