1、猪板油反复洗净，去血水，切2-3厘米大厚块。准备好一碗清水，少许料酒、糖、盐。
3、水烧开后转小火，慢慢熬煮，等油慢慢渗出。
5、分集猪油和油渣，这时油渣蘸白糖，简直是绝配。不过不能多吃哦，
7、加少许白糖、盐，这样可以存放很久。
