1、锅中加水烧开,玉米切成段,放入锅中煮熟。
2、煮玉米的时候,将黄瓜切丁,小番茄对半切开,备用。
3、玉米煮熟后,剥下玉米粒。
4、将玉米粒,黄瓜丁都放入碗里,挤入适量柠檬汁;再加入小番茄,淋入2小匙橄榄油。
5、将所有材料拌均匀,即可食用。