教你做辣椒肉片炒年糕
1、猪肉切片；
2、加入1勺生抽、1勺淀粉搅拌
3、将年糕、生姜、大蒜切薄片，辣椒切斜刀块备用；
4、起锅热油，倒入肉片翻炒变色；
5、倒入除年糕外的其他配料；
6、辣椒炒出香味后，倒入年糕片，继续翻炒；
7、倒入1勺生抽、1勺蚝油、少许盐进行调味；
8、不停翻炒，炒至辣椒表皮起皱出锅即可；
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1、猪肉切片；
2、加入1勺生抽、1勺淀粉搅拌
3、将年糕、生姜、大蒜切薄片，辣椒切斜刀块备用；
4、起锅热油，倒入肉片翻炒变色；
5、倒入除年糕外的其他配料；
6、辣椒炒出香味后，倒入年糕片，继续翻炒；
7、倒入1勺生抽、1勺蚝油、少许盐进行调味；
8、不停翻炒，炒至辣椒表皮起皱出锅即可；