1、碗里准备,葱白丝,胡萝卜丝,葱花儿,小米辣碎
2、准备一个卤好的猪耳朵,可以买也可以自己卤
3、猪耳朵切片儿!越薄越好
4、切好的猪耳朵,洋葱丝,一起放碗里备用
5、加入准备好的红油
6、放入鸡精,盐,花椒面,生抽,香油,蒜水!油辣椒!白糖少于!搅拌均匀,装盘!
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