碗豆黄怎么做？
1、豌豆放入清水中，浸泡4小时。
2、豌豆和清水倒入锅内，大火，煮熟，转小火，熬至熟烂。
3、捞出，放入料理机中，倒入100ml清水，打成泥。
4、倒入锅内，小火，炒至浓稠。
5、加入白糖，炒匀。
6、倒入模具中，放入冰箱，冷藏4小时。
7、取出，脱模，切成小块。
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