笋干老鸭汤怎么做
1、准备老鸭，咸笋干，料酒等食材。
2、鸭子去鸭屁股，切成块状后冲洗掉多余的血水，笋干用水浸泡20分钟后切断备用。
3、锅中水煮开后放入鸭肉焯水，接着将鸭肉放入高压锅，加水没过鸭肉，并加入生姜、笋干、料酒，盖上锅盖煮熟。
4、煮熟开盖后，加入枸杞煮两分钟，加盐调味即可。
5、总结如下。
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1、准备老鸭，咸笋干，料酒等食材。
2、鸭子去鸭屁股，切成块状后冲洗掉多余的血水，笋干用水浸泡20分钟后切断备用。
3、锅中水煮开后放入鸭肉焯水，接着将鸭肉放入高压锅，加水没过鸭肉，并加入生姜、笋干、料酒，盖上锅盖煮熟。
4、煮熟开盖后，加入枸杞煮两分钟，加盐调味即可。
5、总结如下。