乌龟豆沙包的做法

1、将主面团材料放入面包机内，启动和面程，时间设定为20分钟。揉面8分钟时暂停5分钟。

3、将揉好的面团平均分成两份，其中一份加入抹茶粉。

5、将两个揉好的面团放入面包机内进行基础发酵。时间设定为30分钟。

7、醒发后将白面团擀成长方形，翻过来。

9、将面团由上向下卷起。

11、将卷起的面团平均切割成6份。

13、收口入收紧，放在下方，并把面团整成乌龟壳状。

15、将乌龟的头，脚，尾巴揉好后，压在乌龟壳的面团下方。

17、发酵完成，刷蛋液。烘烤完成后取出。

19、烘烤完成后取出。