酸樱桃美式面包
1、准备材料。黄油室温软化。
2、将黄油和糖粉一起放入盆里,打发至黄油颜色发白,蓬松。
3、加入鸡蛋、盐。搅拌均匀。
4、倒入高筋面粉、低筋面粉、奶粉、果瑞氏果干,搅拌均匀。
5、面团揉至光滑,放入盆里,盖上保鲜膜,放入温暖处,发酵1-2个小时。
6、放入冰箱冷藏2-3个小时后取出,将面团里的气揉出,分成相同的等份。
7、排列在烤盘中,烤箱200度,上下火,中层,烤15分钟至表面金黄色。
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