好吃到哭的余无花果咕咕霍夫面包

1、葡萄干和无花果要事先在适量的朗姆酒中浸泡，在微波炉中加热90秒，冷却后使用

2、除了黄油外，面包面团的配料是混合的。注意酵母不与盐和糖直接接触。在两个桔子的皮上擦

3、加入软化的黄油，揉搓直到黄油被面团吸收。如果操作不方便，可将黄油分几次加入

4、把浸在朗姆酒里的葡萄干和桔皮里的水排干。如果没有，就把干无花果切成大块

5、面团发酵的时候处理模具，咕咕霍夫模具表面涂抹黄油，黄油层不能太薄，倒入适量大杏仁片，并轻轻晃动模具，使杏仁片在模具中均匀分布

6、杏仁片铺满整个模具内部

7、面团中间戳一个小洞，稍微将小洞撑开一点

8、套入处理好的咕咕霍夫模具，轻轻按压面团表面，是面甭镅彷铽团贴合模具，并使表面平整放入温暖潮湿的环境中进行最后发酵至满模

9、放入预热至190°C的烤箱中烘烤25分钟左右，至香气持续飘出表面呈金棕色即可出炉。出炉后的面包趁热轻磕模具脱模