奶油南瓜馅的做法

1、 以前我做南瓜派成本有点高，馅料是进口南瓜酱，很贵还不好吃，后来发现自己做南瓜馅挺容易的，咱们本地的南瓜又甜又香，彩南瓜和大南瓜都可以哈。

2、南瓜馅配料：南瓜300g   白糖50g  鸡蛋1个  淡奶油125g  玉米淀粉10g  盐1g

                     肉桂粉1g  姜粉少许

材料中白糖的量可以根据自己的口味增减，如果不喜欢肉桂的味道也可以不加。

3、南瓜去皮切块、蒸熟 。

4、 用勺子压成泥，   加入鸡蛋白糖打匀。

5、如果少量制作也可以用饭碗料理。

6、打匀成细滑状，加入淡奶油  

7、再加入食盐、肉桂粉、姜粉、玉米淀粉拌匀。

8、小火煮开拌匀后静置备用，也可以用微波炉烹制。

9、 黏稠香甜的奶油南瓜馅就做好了。

10、用自制的南瓜馅做的南瓜派特别好吃，因为各种材料都是按照自己的喜好添加的。

11、用普通的材料简单的方法制作西点必备的馅料，你也可以试试。