椰蓉奶油面包的做法？怎么做椰蓉奶油面包好吃？

1、面粉➕盐➕糖➕鸡蛋➕牛奶➕奶粉中低速揉成团再➕酵母高速搅打（我是佳麦5档）

牛奶部分不要一次性全部都加进去，预留10克酌情增减

2、揉至出粗膜➕黄油

3、把黄油放缸底部用面团压压黄油不让他乱跑哈哈

4、揉好的面团检查一下，轻松拉扯出薄膜而是很有弹性，破洞处比较光滑

5、像我这样轻轻滚圆

6、手空心滚圆

7、正面朝上拍扁上下擀开，再把面团反过来擀开卷起来，接口处捏紧捏紧

8、轻轻搓长，跟模具差不多即可，放入模具稍微压压

9、全部整形好放入烤箱发酵，发酵功能33度底部放一盘热水保持湿度

10、发酵到2倍大取出来预热烤箱

学厨热狗模具，其他模具自己注意上色情况不用模具下火150-155就可以

11、预热烤箱上火170下火165烤10分钟转上165下160再烤6-8分钟，注意上色立马盖锡纸

12、出炉后震一下立马脱模,温了就放袋子里密封好装起来（这里建议吃之前再对切刷蜂蜜粘椰蓉挤奶油！面包出炉就开始老化，微波炉加热15秒会恢复到软糯哦）

13、凉透了约过1小时左右刷蜂蜜粘椰蓉

（直接用蜂蜜最好，水多干了后椰蓉会掉哦！这里最好先对切完了再刷蜂蜜粘椰蓉）

14、竖着对切，不要切到底部

15、三能7102裱花嘴

16、奶油奶酪➕糖打发细腻光滑再加奶油继续高速打发，装入裱花袋

17、挤入夹心部分，挤的时候千万不要高过面包体，要不然不方便包装，或者奶油会糊在包装袋上看起来不干净哈

18、用长方形自封袋密封好送人保存

自封袋13*24+3