6寸酸奶莫斯蛋糕
1、戚风蛋糕切3-5cm的片，铺在6寸活动模具的底部，草莓对半切开，摆在四周一圈
3、盆中到入酸奶（我用的消健2盒），细砂糖，挤入半个柠檬的柠檬汁，搅拌均匀
5、泡软的吉利丁片挤干水分，隔水融化
7、搅拌到光滑无颗粒就可以啦
9、搅拌到无颗粒，莫斯糊就做好啦
11、倒好的慕斯蛋糕，封保鲜膜放冰箱冷藏4个小时以上
13、脱模成功的蛋糕，非常漂亮
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