抹茶全麦面包的做法
1、除黄油之外的原料依次放入面包机桶内:牛奶-粉类
2、面粉中间挖个洞将酵母倒入 再用面粉盖起来
3、糖和盐(对角线放)最后加入奶粉
4、开启揉面程序20分钟 能拉出粗膜
5、加入黄油继续揉20分钟
6、揉至能拉出手套膜
7、面团揉圆放入机器 发酵1个小时左右 两倍大就可以 手指戳进去不回弹
8、取出面团排气 揉圆揉光
9、平均分成6份揉圆 醒发15分钟
10、取一个面团擀成圆形
11、翻面 往中间叠成三角形
12、将三条边收口捏紧
13、6个面团依次做好放进烤盘
14、放入烤箱发酵1个小时左右 发至2倍大小 均匀地撒上干粉
15、用锋利的小刀划出树枝状
16、180°烤20分钟 烤至变成金黄色 按下去不凹陷即可
17、看~内部组织很松软哦 来~张嘴
18、挂着雪花的小树是不是很美呢
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。