酸豇豆炒鸡肝鸡胗
1、盐水泡了一周，腌制好的酸豇豆一把。剁碎备用。
3、鸡胗切片，鸡肝也切片。（薄厚随意）
4、炒锅倒油开大火，放少许麻椒粉把油炝香。
6、鸡肝和鸡胗变色后放入葱姜蒜和线椒一起翻炒。
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1、盐水泡了一周，腌制好的酸豇豆一把。剁碎备用。
3、鸡胗切片，鸡肝也切片。（薄厚随意）
4、炒锅倒油开大火，放少许麻椒粉把油炝香。
6、鸡肝和鸡胗变色后放入葱姜蒜和线椒一起翻炒。