1、基围虾泡水洗净,喜欢的话可以去虾线
3、炸洗干净以后沥干水分,放5g盐和两勺淀粉拌匀
5、炸到酥脆捞出备用
7、小火炒到微微焦黄
9、再放入面包糠炒香,根据口味加少量盐(虾已经有盐了,少放或者不放)
11、出锅装盘