酸酸甜甜的千层软糕的做法

1、先做准备工作，葡萄干和蔓越莓干用清水浸泡10分钟后丞仑郦棱沥干水分，用厨房纸擦干表面水分后，切成丝后拌匀备用，黄油软化成液体（可用微波炉加热）

3、将面团擀成50cm长，20cm宽的长方型面片，擀的时候可用点干粉防沾，均匀的抹上一层黄油，均匀的撒上一层细砂糖（5g左右）

5、先把1/3空白的面片向内折叠，再把左边的1/3面片向内折叠，完成一次三折

7、把面片90度翻转后，擀成长方形面片，中间切开一分为二

9、在面片表面撒上椰蓉，我家里没有椰蓉了，撒的杏仁片

11、温水开蒸，水开后转中火开始计时26分钟 蒸好后关火等5分钟后再开盖