干蒸烧卖做法
1、准备好馅料
2、笋干剁成末
3、香菇也同样处理好,加入肉泥中
4、加少许的生姜末以及各种调料品
5、搅拌上劲成团
6、饺子皮边缘用擀面杖擀成荷叶边
7、包上馅料
8、大拇指和食指往中间收拢收缩
9、然后将边缘面皮整理好
10、盘子抹油或者垫上胡萝卜薄片
11、摆上生胚
12、上烧开的热水锅中蒸6分钟左右就好
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1、准备好馅料
2、笋干剁成末
3、香菇也同样处理好,加入肉泥中
4、加少许的生姜末以及各种调料品
5、搅拌上劲成团
6、饺子皮边缘用擀面杖擀成荷叶边
7、包上馅料
8、大拇指和食指往中间收拢收缩
9、然后将边缘面皮整理好
10、盘子抹油或者垫上胡萝卜薄片
11、摆上生胚
12、上烧开的热水锅中蒸6分钟左右就好