葱爆肉丝的做法
1、切葱时可以把葱白和葱绿分开。

3、少许的油先炒香葱白部分,葱白加热后会有香味和甜味。

5、等到猪肉炒到熟后,因为加进的水遇到太白粉会有微微勾芡感,会使猪肉比较滑嫩。

7、把花生也加进去提味,就可以起锅了。

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1、切葱时可以把葱白和葱绿分开。
3、少许的油先炒香葱白部分,葱白加热后会有香味和甜味。
5、等到猪肉炒到熟后,因为加进的水遇到太白粉会有微微勾芡感,会使猪肉比较滑嫩。
7、把花生也加进去提味,就可以起锅了。